お店・営業許可
営業許可を持つキッチンカーなら、そのまま場所を貸しても大丈夫ですか？
所有する土地や駐車場、商業施設などへのキッチンカー出店を検討しており、出店者から「営業許可は取得済み」と説明を受けています。
行政書士からの回答 1件
回答
営業許可を持っていることだけで、場所を貸すための確認がすべて終わるわけではありません。
キッチンカーの営業許可は、飲食物を調理・提供する営業についての許可です。厚生労働省も、自動車営業を飲食店営業の一つの形態として扱っており、自治体によって施設基準や営業区域の取扱いに違いがあることを示しています。
一方、実際にその場所を営業に使用できるかどうかは、土地・施設の利用条件などを別に確認する必要があります。例えば、国土交通省本省構内でキッチンカーを運営する事例では、営業とは別に国有財産の使用許可が必要とされています。
そのため、場所を貸す側では、営業許可の内容に加えて、予定地の利用条件、出店日時、車両配置、設備利用などを確認しておくことが適切です。