キッチンカーへ場所を貸すときは契約書を作った方がよいですか？

契約の形式や必要な内容は取引の状況によって異なりますが、少なくとも双方で決めた出店条件を確認できる形にしておくと、認識の食い違いを減らしやすくなります。

整理する項目としては、出店場所・日時、出店料、電気や水道などの設備利用、清掃・ゴミ処理、火気の使用、キャンセル時の取扱い、設備を破損した場合の連絡方法などが考えられます。

事故についても、あらかじめ一律に「すべて出店者の責任」と決めれば足りるとは限りません。実際の責任関係は、事故の状況や契約内容などによって判断が変わる可能性があります。

責任論だけを前面に出すより、事故やトラブルが起きた際の連絡先、報告方法、初動対応を事前に共有しておくことが実務上有用です。